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Lima...il caffé più buono della mia vita by Moni

Hola a todos, durante le vacanze di pasqua siamo stati a Lima, dovevamo uscire ancora una volta dall'Argentina per farci timbrare il passaporto...rientrando non hanno fatto storie, solo il tipo alla dogana ha detto se eravamo per turismo e noi, certo, e  poi dice,..ha vedo che siete già stati da queste parti...quasi un anno... Lima, capitale del Perù e non solo, capitale della gastronomia, trovi ogni genere, dal vegano senza glutine e zucchero, al cinese, al amazzonico, al fusion giapo-peruviano, arabo....e del caffé... i migliori finora della nostra vita e del cioccolato bean to bar...ovvero dal chicco del cacao alla tavoletta...i bambini hanno perfino creato le loro truffes e cioccolatini...per noi con cannella e chips di quinoa, per loro con smarties e cocco. Tanta cultura preincaica, wari, chavin, paracas... Una giornata interna per poter vedere pinguini, leoni marini e cormorani su un motoscafo che andava a tutto gas, poi un giro del buggy sulle dune e scivolo su una tavol

Amazzonia. Amazonas. Amazones

Imatge
Chi abita insieme Alcune piante le conoscevo, poche. C'erano orchidee silvestri e banane, piante che davano frutti e altre che pratticamente non servivano a nulla. Animali? Tutti quanti, quasi tutti grandi, pocchi erano piccoli. Quasi tutti sconosciti per me, anche le api, che non avevano il pungiglione e il sue miele era acido come il succo di limone. Come quello che ci ha fatto assagiare Manuel, che faceva il mielicolotre e non l'apicoltore . Quello era roba degli europei diceva. Per dare un senso al suo lavoro. Perche che senso ha tanta inmensità vegetale e animale se insieme non vive l'uomo. Loa que viven juntos Algunas plantas las conocía, pocas. Había orquideas silvestres y bananas, árboles que daban fruto y otros que apenas servían para algo. Animales? Los que quisieses, casi todos grandes, pocos eran los pequeños. Casi todos desconocidos para mí, incluso las abejas, que no tenían aguijón y su miel era líquida como el agua y ácida co

una domenica pazza...o vendita rametti di ulivo e palma o tifosi del River by Moni

questa mattina alle 8h30 mentre facevo la mia corsetta...anche per farmi venire fame visto che oggi siamo invitato a pranzo e non ci sarà solo qualche fogliolina di insalata e pomodoro...ad ogni angolo di Salta venditori di ulivo, foglie di palme o decorazioni fatte con le palme...e mentre mi avvicino allo stadio/centro sportivo di Gymnasia y Tiro dove i bambini fanno nuoto una lunga, lunga...tutto attorno ad un isolato (cuadra) tifosi del River seduti, bevendo mate, ascoltando musica, gridando, mangiando tortillas y bollitos...nota bene, la partita sarà mercoledì prossimo alle 21h10... rimarranno tutto il tempo lì? non hanno niente altro da fare? é così forte la passione per la propria squadra? In Svizzera non ho mai visto che danno le palme ma ci sarà un motivo visto che si chiama domenica delle palme...trovato la risposta.. noi non siamo né dalla parte degli ulivi né da quella del River...ritornata a casa mi aspettava una ottima colazione con la famiglia mangiando panini di Oscar

alla ricerca ...del pacchetto postale svizzero perduto ...

visto che mia mamma non veniva a Salta per Natale ci ha spedito il 21 novembre un pacco con cioccolato, un libro della coop della fattoria bio con le figurine da attaccare, tortini di noci, crema per il corpo, ecc....noi siamo partiti per il viaggio nel viaggio il 28 dicembre ma del pacco neanche l'ombra...mia mamma contatta l'ufficio postale in svizzera e non si capiva bene cosa fare. Quando rientriamo a Salta il 14 febbraio e ci consegnao il telegramma del correo argentino due giorni dopo docendo che c'era il pacco in posta e che si poteva ritirarlo previo aver richiesto il cuit...che é un numero per la fiscalità....piccolo problema si poteva fino al 8 febbraio e noi eravamo via e nessuno ci ha aperto la posta. Andiamo in posta e ci dicono di passare dal ufficio dogana che era al lato...un signore non troppo cordiale ci risponde che "esta en devolción" ( cioé che lo rispediscono al paese di origine non si può fare niente). Noi tutti tristi e rassegnati ce ne an

Video Latinamerica Calle 13 y Susana Baca

Imatge
ultimo post per oggi..ah ah... se volete emozionarvi guardatevi questo videoclip di Calle 13 e Susana Baca... dopo Oliver cantava: " no se puede comprar la lluvia..."

ops, avevo dimenticato di descrivere la bellezza dell'Amazzonia...

cvoli, non avevo finito di raccontare il nostro superviaggio...ero rimasta all'inizio dell'Amazzonia... siamo stati vari giorni ad Alter do Chao con Elaine, Gigi e Gabriel in una casa fantastica con tante amache, giardino che sembrava una miniamazzonia con piante di banane, papaya, cupuaçu ( un frutto che dal fuori sembra un cocco e con il quale si può fare un ottimo gelato o frullato) e dove vari uccelli colorati al mattino venivano a mangiare le pelli di papaia o mango. Abbiamo visitato FLONA, un parco nazionale dove é rimasta foresta primaria con alberi supergrandi con grossi tronchi, tarantole, tante farfalle colorati, un bagno in una sorgente frescolina... Io e Claudia abbiamo fatto un sottobicchiere con la palma tucumana, quanta pazienza bisogna avere...per colorare usano la curcuma, delle palline estratte da un frutto che non ricordo il nome... Tanta barca...con nausea... Dormito, o forse é dir troppo in amaca...i bambini sì ( pure contenti perché abbiamo comperato

bozza del libro consegnato...uff che sollievo

25 marzo: data per consegnare la bozza del libro...correzioni fino all'ultimo minuto... stanchi ma contenti e soddisfatti, con tante belle foto, interpretazioni e commenti...valeva la pena... I bambini a furia di vederci lavorare al libro stanno facendo il loro libro illustrato di favole così Claudia mezzo scrive in italiano con le lettere spagnole...ma non importa... Io e Claudia abbiamo iniziato con Yoga e usciamo belle rilassate, prima mi bevo una buona tisana...solo che ieri si sono sbagliati con il pepe/peperoncino ed era quasi tossico. Le vacanze in Brasile sono quasi un ricordo, ma un bellissimo ricordo, e speriamo di tornarci presto. Qua siamo entrati in autunno,le piante cominciano a cambiare colore e piove abbastanza. Sono pure ripresi i compleanni con superfeste...questo penso che i bambini lo ricorderanno, sabato scorso ad uno c'era pure un mago e Claudia ha voluto fare da assistente...dopo però mi tocca far sparire il sacchettino di caramelline e ciugnatine c