Momentos. Diario de un año de viaje

La festa andina de la patata a Alfarcito. Població a 3000 m a la zona de la puna (altiplà semiàrid dels Andes argentins)

La carne es siempre carne, la verdura no                 Se lo podía haber imaginado, a pesar de todo, Tomás Moro se dijo que no había mejor sitio para probar su primer asado de ternera que en la fiesta de la patata andina de el Alfarcito. Como si en el título del encuentro, la palabra patata escondiese un código en clave para referirse a la carne a la parilla. Por fortuna no tuvo que esperar mucho para ver que de carne de vaca no iba a ver ni en los letreros. La mayoría de las paradas mostraban, como no podía ser de otra forma, el producto estrella, la patata. Las había de color ocre y hasta casi púrpura como las flores. De formas redondas y hasta casi alargadas como gusanos de seda, todas, eso sí, pequeñas. Había también más paradas y gente comprando y comienedo y bailando al son de música andina, pero Tomás no quiso saber nada de todo eso y se refugió en el primer lugar donde por pocos pesos le dieron un estofado de cabrito. Si, la carne era tierna y sabrosa, pero uno no llega

carissime, carissimi, la prima settimana in questa bella città é volata...Claudia ha iniziato bene la scuola...deve andare vestita o da nonnina come dice lei cioè con gonnellina grigia e scarpette o in training a seconda se fa ginnastica mentre Oliver sempre in training e se non fa ginnastica con un grembiulino tutto color verde scuro...così abbiamo meno cose da lavare...ah...ah...Pomeriggi impegnativi a cercare tutte le cose ma per fortuna ci sono tante belle caffetterie per un buon caffe e un biscottino; quello più tipico si chiama alfajor...sono due biscotti tipo frolla con in mezzo uno strato di dulce de leche...una specie di caramello...i bambini se ne sono già innamorati... Venerdì ci hanno invitato ad una merenda...ritrovo alle 18h30...per non sfigurare siamo arrivati 15min in ritardo....ma ci avevano mandato un whatsapp che potevamo arrivare già alle 18...ops, comunque le persone che abbiamo conosciuto sono superpuntuali... Sabato ci hanno invitato ad andare in un paesino sp